酮酸的作用与功效 -

酮酸

酮酸酸是分子中同时含有羧基和酮基的化合物。根据分子中羧基和酮基的相对位置可分为αβγ－酮酸，其中αβ－酮酸是人体内糖、脂肪和蛋白质代谢的中间产物。物质介绍酮酸是一类在生物体内拥有重要作用的...