糖原和脂肪的区别 -

糖原

糖原糖原((C₆H₁₀O₅ n，Glycogen 也被叫做动物淀粉，是由许多葡萄糖缩合成的支链多糖，是人和动物体内葡萄糖的一种储存形式。糖原在化学组成上与淀粉很相似，是由α-1,4糖苷...