生鲜奶是什么意思 -

生鲜奶

生鲜奶 “生鲜奶”通常也叫生鲜乳，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。目前市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售，“生鲜奶”的乳脂肪球较大，煮沸后易发生聚集上浮，从而带来“粘稠”、“风味浓郁”的感官...