油栗子 -

油栗

油栗 “油栗”和“生栗”是果品业内的专业术语，其中“油栗”是指适合炒食的栗子，而“生栗”则更多用于烹制菜肴。油栗外壳黑褐油亮，果形圆鼓，肉质黏糯香甜，含糖量及脂肪较高；生栗果形扁大，种皮难剥，适合入菜...