无规则卷曲和欧米伽环 -

无规则卷曲

无规则卷曲无规则卷曲（random coil），又称卷曲，是指在蛋白质分子中无法归属于特定二级结构的部分。尽管被称为“无规则”，这种结构实际上具有稳定性和规律性，使得蛋白质能够形成具有周期性的三维结...