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大列巴

大列巴 “大列巴”（俄语：Хлеб）是传统俄式面包，，又称大面包，“列巴”是俄语“面包”音译过来的。大列巴是以酒花酵母发酵好的面团加入适量的盐，经过三次发酵工艺生产，放在很大的立式烤炉用特有的椴木、栎...