什么叫反式脂肪酸 -

顺式脂肪酸

顺式脂肪酸顺式脂肪酸是一种化学物质，其分子式为CH3(CH2 7CH=CH(CH2 7COOH。这种脂肪酸通常存在于植物油中，具有液态且易变质的特点。尽管如此，一些研究表明，特定种类的顺式脂肪酸可能...