二糖 二糖 二糖也称为双糖,是最简单的低聚糖。二糖水解时生成两个单糖分子,这两个单糖可以相同,也可以不同。二糖是一分子单糖的半缩醛()羟基(又称羟基)与有另一分子单糖的羟基脱水后的缩合产物,所以二糖的生成其... mysmile 2025-10-02 6 #二糖和多糖的区别 #二糖概念 #二糖英文缩写