跨膜蛋白

许多膜整合蛋白质（又称镶嵌蛋白）是兼性分子，它们的多肽链可横穿膜一次或多次，以疏水区跨越脂双层的疏水区，与脂肪酸链共价结合，而亲水的极性部分位于膜的内外表面。这种蛋白质跨越脂双层，也称跨膜蛋白。

跨膜蛋白有两种基本类型：

1.α－螺旋：这种蛋白存在于细菌细胞的内膜或真核生物的质膜，也有时存在于真核细胞的外膜。这是跨膜蛋白的主要类型。据估计在人体内所有蛋白质的27%是α－螺旋膜蛋白。

2.β－筒状蛋白：这类蛋白仅在农杆菌的外膜、革兰氏阳性细菌的细胞壁、以及线粒体和染色质的外膜上发现。所有的β－筒状跨膜蛋白都有最简单的上－和－下拓扑学结构，这可以反映出他们共同的进化起源和相似的折叠机制。

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