天然氨基酸

天然氨基酸指一种有机酸，既具有碱性又具有酸性；尤指二十多种α-氨基酸中的一种，它们大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH，能在植物或动物组织中合成，是蛋白质的结构单元，可由蛋白质水解得到，在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。

用人工方法合成的就是“非天然氨基酸”。

native Amino Acid

参考资料 >

氨基酸的意思.千篇国学.2022-05-16

标签： 天然氨基酸的种类 氨基酸天然乳钙 天然氨基酸是什么